乙方签字后甲方没有签字和盖章，是否成立？

合同可能已成立。依据《民法典》，若乙方签字后甲方虽未签字盖章但已履行主要义务且对方接受，合同则成立。未及时明确合同状态，可能导致权益受损或法律纠纷。
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处理方式因情况而异。若甲方认可合同履行，可继续履行并补签；若不认可，需考虑通过法律途径确认合同效力。若甲方拒绝，则需准备证据，可能涉及诉讼。
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常见处理方式为协商或诉讼。可先尝试与甲方沟通补签章，或咨询律师采取法律手段。选择方式时应考虑效率与成本，以及双方关系与后续合作可能性。